ＪＡおやま女性大学は９月下旬、小山市の道の駅「思川」でＪＡ女性大学第２回講座「はとむぎの料理教室」を開きました。同料理教室は、昨年度の受講者から要望が多く、担当職員が今年度の講座に取り入れました。

　講師には、はとむぎ料理マイスター３名を招き、作り方の説明を受けた後、参加者約４０人は午前と午後に８班に別れ、美肌うどんと肉汁、はとむぎ白玉を作りました。　

　参加者は「はとむぎでうどんを作れるとは思わなかった。作り方を教えてもらいながら実際に調理の体験が出来て楽しい」と笑顔を見せました。