ＪＡおやま青年部桑地区は１２月１８日、ＪＡ桑支店加工所で毎年恒例のそば打ち交流会を開きました。

　そば打ち交流会は、桑地区青年部が栽培していたソバで、そば粉を作っていたのがきっかけに始まり、２０年以上続く恒例行事です。今年は参加した部員ら１１人は、できたそばを家庭に持ち帰ったり、ＪＡ職員と食べたりして親睦を深めました。部員は、耳たぶほどの柔らかさになるまでこね、そば生地をのばして打ちました。ネギやニンジン、ゴボウなど、青年部が栽培した野菜をふんだんに使ったかき揚げも作りました。

　３０～５０代の１７人でつくるＪＡおやま青年部桑地区は、年間を通じさまざまな活動で地域に貢献し、仲間同士の交流を深めています。今年はコロナ禍の中で中止となりましたが、毎年春に桜祭り、秋にはＪＡおやま祭りで焼きそばを販売し、地域住民とともに祭りを盛り上げています。

　大槻政巳地区部長は「集まった仲間と顔を合わせることは息抜きになる。活動を通して地域住民や仲間との交流を深め、桑地区青年部を盛り上げたい」と話しました。