ＪＡおやま管内で、県内の主力産地として知られるビール大麦の出荷が進んでいます。今年は適期播種（はしゅ）を呼び掛けるなど、対策を徹底。無事収穫を迎えた。共同乾燥施設は５月下旬を皮切りに稼働。ＪＡ管内は「ニューサチホゴールデン」「アスカゴールデン」を約１５１７ヘクタールで栽培します。

　今年度は、４月後半から気温が急激に上昇し、成熟期間が短くなったことから収穫が懸念されていましたが、天候にも恵まれ高品質な仕上がりとなり、無事収穫を迎えた。収量も期待でき、生産者の喜びは大きい。

　ビール大麦は、適期での収穫が重要となります。収穫適期は、穀粒水分が２５％以下になる成熟期後３～５日。８割の穂首が９０度以上曲がると収穫の目安となります。収穫適期外は、殻粒の水分が高いため、脱穀・乾燥作業時に胚芽を傷め、発芽率の低下を引き起こしてしまいます。

　収穫したビール大麦は、ＪＡ管内１１施設で乾燥・調整した後、ＪＡ全農とちぎを通じて、アサヒビール（株）やサントリーホールディングス（株）に出荷します。