ＪＡおやま女性会加工グループ「フレッシュ」は、４月上旬に小山市のＪＡおやま西部加工所で５００ミリリットル入りのバーベキューソース１８０本を作りました。会員、関係者１１人が参加しました。

　女性会加工グループ「フレッシュ」のバーベキューソースは、地元産のタマネギや国産のリンゴ、ショウガ、にんにくなど、安心・安全・無添加の食材にこだわり。材料を刻んでミキサーにかけ、調味料と一緒に時間をかけて煮詰め、冷まして容器に詰めて完成します。

　ソースは、野菜炒めやから揚げの下味、ドレッシングなどにも使えると人気です。

　バーベキューソースは、ＪＡの直売所で１本５８０円で販売しています。