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JA・組合員活動
グルメ番組で レタスを紹介
2021.03.31
JAおやまレタス部会で野木町在住の舘野利弘さん(48)の圃場(ほじょう)と自宅で3月4日、地元の旬な食材のおいしさと魅力を紹介するグルメ番組NHK「とちぎ630」内のコーナー「とちぎグルメ部」の収録が行われ、3月19日に放送されました。
今回の撮影では、同番組のキャスターでとちぎグルメ部2代目部長の小澤見依子さんが、レタスの魅力に迫りました。舘野さんがレタスの栽培や収穫、おいしいレタスの見分け方、魅力などを説明。その後、妻のひさのさんが作ったレタスしゃぶしゃぶ、レタスシューマイ、ロールレタスなどのレタス料理を紹介しました。
舘野さんは「JAおやまのレタスの魅力を多くの方に知ってもらいたい。そして、おいしいレタスを消費者の元へ届けたい」と話しました。