ＪＡおやま女性会加工グループ「フレッシュ」は９日、小山市のＪＡおやま西部加工所で、消費者と焼肉のたれ作りをしました。地域住民との交流を深めて、地場産野菜をＰＲするのが目的。同市穂積公民館が市の広報誌で参加者を募り、約２５人の参加がありました。

　「フレッシュ」の会員が講師を務め、たれ作りを指導。地元産の新鮮な新タマネギと、国産のショウガ、ニンニクなどを使りました。地元のタマネギを使うことで甘味が増し、より深い味わいになると好評で、完成品はそれぞれ持ち帰りました。

　加工グループ「フレッシュ」の相川久子会長は「思っていたより早く出来上がった。家庭でも地場産の野菜を使い焼き肉のたれを作ってもらえたらうれしい」と話しました。